Многие знают, как сильно я обожаю красную лакрицу. И гуава — одно из идеальных сочетаний к ней. Поэтому, когда я встретил по-настоящему выдающуюся гуаву, я сразу понял что делать. Читать целиком >>
Наконец-то польская Inawera сделали для нас чизкейк — столп вейпинга, который они почему-то игнорировали долгие годы. До недавнего времени. Читать целиком >>
Продолжение серии статей о лучших и незаменимых ароматизаторах европейских и американских производителей. Сегодня под стеклом топ-10 аром FW. Читать целиком >>
Из цветков гибискуса (розеллы) традиционно варят напиток Каркаде, национальный египетский напиток, распространённый и в России, а так же используют для приготовления конфет и тортов. Читать целиком >>
Жареный в меду арахис — популярная за океаном сладко-солёная закуска к пиву. В раскалённую смесь мёда и сливочного масла забрасывают арахис и жарят во фритюре, а затем запекают в духовке до золотистой корочки, посыпают солью и сахаром и едят. Читать целиком >>
Орчата – национальный безалкогольный напиток родом из Валенсии, который обычно готовят из молотого миндаля, кунжута, риса, ячменя или клубеньков чуфы. Всем рекомендую попробовать его мексиканскую вариацию – коктейль из рисовых зерен с корицей и ванилью. Читать целиком >>
Гранола — традиционный американский снэк из расплющенных зерновых, мёда и ягод или сухофруктов, запечённых в духовке. А что нужно делать с традиционными американскими снэками? Конечно же парить. Читать целиком >>