VT Strawberry Jam — обзор ароматизатора

Клубника остаётся одним из самых востребованных вкусов в вейпинге, а клубничный джем — одним из самых интересных для вейперов профилей.

Описание от производителя:

Вкус сладкого клубничного джема, способный привнести финальный штрих практически в любой рецепт, нуждающийся в аутентичном вкусе клубничного джема. Ароматизатор может быть использован во множестве рецептов выпечки, таких как пончики с клубничной начинкой, тосты с джемом и других. В качестве сладкой клубники он отлично уляжется в молочных профилях, слашах и даже мороженом. Если вы поклонник сладкой клубники, то наша клубника станет той, которую вы попробуете в своём следующем рецепте.

Сетап: Gear 25 RDA, Fused Clapton 2×0.4NI80 over 0.1Ni80 Ω 0.16 Ohm ⌀ 2.5; 75W

VT Strawberry Jam, 1% соло, 2 недели

Яркая и узнаваемая клубника из чупа-чупса и прочих хороших коммерческих леденцов со вкусом клубники. Весьма аппетитная и аддиктивная, но пока не богатая на детали и не имеющая внятной консистенции — ни джемовой, ни какой-либо другой. Сладость явно находится на приемлемом для кондитерского профиля уровне, но при этом она проступает только в момент выдоха, моментально угасая к самому началу хвоста. Её структура не навевает мысли о джеме — она больше похожа именно на уместно вписанную добавленную сладость.

Дополнительный приятный бонус ароматизатора: вокруг моментально начинает приятно пахнуть клубникой.

Тротхит и побочные вкусы: нет и нет.

VT Strawberry Jam, 2% соло, 2 недели

Консистенция профиля слегка уплотнилась, но пока ещё не тянет на джем, конфитюр или сироп. Клубника не обросла деталями, но стала чуть более насыщенной. Сладость и её структура не претерпели никаких изменений — первая всё так же исчезает после выдоха, вызывая лёгкое недоумение, а вторая не вызывает ассоциаций с джемом.

Тротхит и побочные вкусы: нет и нет.

VT Strawberry Jam, 4% соло, 2 недели

Внутри клубники проросла лёгкая горчинка, которая действительно вызывает некоторые ассоциации как минимум с хорошим клубничным сиропом. Периодически в этой горечи мерещится спиртовая нота. Появляются первые, пока недостаточно внятные, намёки на джемовую или конфитюрную консистенцию, но больше всего они пока что похожи на фоновый шум, якобы призванный стать текстурой. Структура сладости не претерпела никаких изменений.

Тротхит и побочные вкусы: нет и нет.

VT Strawberry Jam, 6% соло, 2 недели

Ароматизатор подаёт первые признаки переарома. Клубника в целом не изменилась, просто стала ещё насыщеннее, но это не идёт ей в плюс — она будто бы начинает слишком активно давить на рецепторы, из-за чего кажется пустой. В том месте, где зарождалась джемовая текстура, проступил какой-то шум, который делает её похожей на сушёные ягоды из сухих завтраков. У сладости остались всё те же проблемы, что были на предыдущих концентрациях.

Тротхит и побочные вкусы: нет и нет.

Сочетания и использование:

Безумно вкусная клубника, которую можно присоседить практически куда угодно: в леденцы, джем, выпечку, мороженое, сухие завтраки, может быть даже в клубничные лимонады, молочные коктейли и прочие напитки и десерты с клубникой по центру.

При работе с ней я бы рекомендовал использовать подсластитель, либо ароматизатор, который не помешает клубничному вкусу, но поможет вырулить сладость на нужный уровень и задержит клубничное послевкусие во рту.

4% — рекомендуемая концентрация для знакомства с ароматизатором в соло. За рабочий диапазон в рецептах я бы принял 2-4%. Если в рецепте с ним есть какой-нибудь агрессивный ароматизатор, то можно пробовать поднимать концентрацию до 5%, либо использовать дополнительный ароматизатор клубники в пару к этой.

Ароматизатор предоставлен на обзор магазином paromag.ru