Привет.
Сегодняшний рецепт вырос из рецепта лемонграссового мороженого, которое мы случайно собрали на стриме Intoxicated Sunday. Это белая карамелька с лемонграссом и клубникой.
Собственно, рецепт:
| Ароматизатор | Концентрация |
|---|---|
| Lemon Grass (Flavorah) | 0.25% |
| Meringue (FA) | 1% |
| Strawberry Shisha (Inawera) | 1.66% |
| Super Sweet (CAP) | 0.2% |
| Vanilla Bean Gelato (TFA) | 4% |
| Всего: | 7.11% |
Ссылка на ELR: http://e-liquid-recipes.com/recipe/2018567/
В этом рецепте каждая арома работает со всеми остальными. Это правда. Давайте разберём их по одной.
TFA Vanilla Bean Gelato
Соло эта арома действительно похожа на джелато — очень мягкая, но глубокая ваниль, молочная нота, кондитерская сладость. Ваниль здесь лишена острой растительной ноты, которая многим людям выпирает перцем (справедливости ради VBG тоже некоторым кажется перечной, но таких людей гораздо, гораздо меньше). Отличная, просто восхитительная сладкая ваниль. Нежная и одновременно насыщенная. Помимо прочего, в этом миксе она своей молочной нажористостью не даёт вкусу окончательно перейти в кольца или в «плохой клубничный лимонад».
FA Meringue
FA Meringue знают все (я надеюсь). Это сладкий ароматизатор с пудровой консистенцией и лёгкой яичной нотой. Присутствует во многих выпечных профилях и используется для достижения эффекта «сладких губ». Вместе с TFA Vanilla Bean Gelato они создают ощущение твёрдой плотной ванильной белой карамели, сахарной и с выраженной, но не забивающей ванилью.
INW Strawberry Shisha
Сладкая же джемовая клубника. Классика клубник. Многим знакомым с этой аромой покажется что 1.66% это много, но я начал с 0.5% и до 1.5% клубники не чувствуется практически вообще, и только на 1.5% она вступает в мелодию. 1.66% в данном случае хорошая цифра чтобы клубника чуть-чуть притягивала внимание. Отлично ложится на белокарамельную базу.
FLV Lemon Grass
Это просто чудо, а не арома. Очень, очень сильная. 0.25% это концентрация уровня «основной вкус». Она будет давить весьма неслабую INW Shisha Strawberry, я вас уверяю. На концентрациях 0.5% и выше это довольно натуралистичный флоральный лемонграсс со своим экзотическим вкусом. На 0.25% он больше похож на чистый цитрус из «лимонных колечек» или на начинку карамели «лимонная». Кислая цитрусовость лемонграсса отлично звучит вместе с не очень-то реалистичной клубникой инаверы и разгружает микс от чрезмерной сладости, делая его сладким ровно настолько, насколько нужно чтобы вам захотелось ещё. Эта же кричащая цитрусовость отвлекает от ванили, смешая вкус от мороженого в сторону глазури, белой карамели и тому подобных конфет.
CAP Super Sweet
Конфеты сладкие, это первое. Второе — сукралоза вместе с меренгой помогает создать эффект сладких губ, который очень ценен в конфетных профилях. Третье — я нахожу оправданным использование сукралозы практически в любых профилях, в которых есть клубника. Сукралоза действительно помогает клубнике проявляться. Особенно клубнике без свежих травяных нот, к каким относится, без сомнения, INW Strawberry Shisha.
Вместе всё ещё лучше чем порознь. Вкус очень необычный, и, я уверен, понравится многим любителям конфет, цитрусов и может быть даже колечек. Что касается стипа: это довольно вкусно сразу, но через пару дней лемонграсс чуть усядет и даст более широкую дорогу ванили и клубнике.
